こだわり

鉄板の前で味わう、
出来立ての美味しさ

「てっぱん焼あまえんぼう」は、
目の前の鉄板で焼き上げるライブ感と臨場感を大切にしたお店です。

鉄板から立ち上る音や香り、
焼き上がる瞬間までのワクワク。
出来立ての料理をその場で楽しめる、
鉄板焼きならではの魅力をお届けしています。

当店では、できるだけ国産の食材を使用し、素材そのものの美味しさを活かした料理をご提供しています。

鉄板でシンプルに焼き上げることで、素材の旨みを最大限に引き出すことを大切にしています。

また、個人店だからこそできる柔軟さを活かし、その時期に美味しい食材やおすすめのお酒など、メニューやお酒のラインナップも少しずつ変化させています。

ご来店のたびに「今日はどんなメニューがあるんだろう？」と新しい発見を楽しんでいただけるお店を目指しています。

店内は、鉄板を囲むカウンター席を中心に、どこに座っても声が届く距離感の空間。

お客様との距離が近く、初めての方でも気軽に会話を楽しめるアットホームな雰囲気を大切にしています。

2階には座敷席もご用意しており、ご家族でのお食事やグループでのご利用にもぴったり。

お酒に合う料理も豊富にご用意しておりますので、
仕事帰りの一杯や、友人との食事、
家族での食事など、さまざまなシーンでご利用ください。